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    September 27

    营业快一周的感想

    感想 一个字 累。。。
    最近变本加利地越吃越多 可是貌似没有一顿吃了个安安稳稳的有头有尾的饭。
    不是刚落座前面就有客人推门进来 就是吃一半想起什么什么还没有准备好 要去煮点珍珠奶茶的珍珠再或者是看看水果还够不够。。。

    要继续感谢朋友们
    在家靠父母 出门靠朋友 这两天最想说就是这句话
    从a姐追踪网上报道不断通知我进展 到b哥大刀阔斧助一臂之力 再到c姐人到意大利还不忘帮我们联系多人聚会 再到d哥送来发财树。。。
    我们除了送甜点给打折也实在不知道怎么表达感谢之情了。。。

    本人实在是性情中人 所以交的好朋友们也都是一帮性情中人!
    性情中人做点小事情 赚钱倒是次要 这乐在其中处处感受温情倒是让人很是满足!

    餐馆开了一周 食客反响大致是装修特别够小资 服务周到很温馨 锅贴小笼包这些主打赞不绝口 可是。。。
    上菜速度有待提高。。。

    哎 可怜我堵在厨房的门口恨不得进去炒菜。。。厨房实在太小了不方便的很。。。所以 要动脑筋要动脑筋!

    感谢lina写的食评 收藏下来 是我们美好的回忆

    http://seigle.spaces.live.com/blog/cns!1A9ADD572960219B!1400.entry





    September 21

    营业第一天的感想

    正式开业前几个小时 濒临崩溃边缘 原有的信心突然间就似要烟消云散。。。
    来了试工的服务员后 我按捺不住跑去隔壁餐馆看看别人那里有没有开始上客 又跑去后厨说要是一个人都没有你们可别着急啊。。。

    怎料到。。。

    实在感谢我的第一桌客人 美丽的台湾姐姐和一个法国帅哥 姐姐赞不绝口更拍了许多照片说要帮我发布到台湾的网站上
    实在感谢我的五位南京老乡们 没想到第一天开门就能碰上南京舜天出差公干的老乡们 还特给面子的在结帐时大呼太便宜
    实在感谢deeking哥哥和兔子带父母来赏光
    实在感谢某位能吃巨辣的干煸猪大肠的法国叔叔! 此人在众法国人直楞楞的注视下吃完了全盘还问有没有辣的甜点。。。
    实在感谢smith和史大嫂几次三番打电话来看完戏还来捧场
    实在还要感谢太多太多的人!

    第一天的感想 就是实在是感谢给于我们信心的朋友们! 
    本以为作为这个行业的初学者 会在第一天就遭遇磨难 但没想到顺顺利利遇上了这么多包容理解大方和善的客人!
     
    尽管还是不能懈怠 始终绷紧了神经迎接挑战 但还是要纪录一下第一天的喜悦
    多谢!


    September 20

    20日晚正式营业 欢迎光临

    201 avenue de choisy 巴黎十三区

    食尚煮意




    September 16

    招牌挂上啦!

    从无到有的过程 就似孕育生命的过程 虽说孩子没生过 但这喜悦也算是正在体验着。。。




    September 13

    正式预告片2

    感谢锐梦设计的画龙点睛之笔!
    菜单一角


    September 01

    防治grippe a

    很忙很充实!忙中取乐!两人上演5分钟小电影 防治流感!


    picasa还是封着吗?那就不厌其烦地再来一次
    2009_09_01.jpg