为什么会去布拉格 这个动机问题我到现在也没有想明白。厌倦了西欧这些花园 教堂 广场 博物馆之类千篇一律的所谓经典，向往一些来自于前社会主义的朴实...

不过这已经不是问题的关键了。重要的是，这是一次可以用 美好 来概括总结的旅行。

也是并不仅仅是因为捷克的风情景色美食 或许更是因为那种人与人之间的感觉：我从骨子里盼望着不动脑子甩着手把一切的organisation交给别人来全权负责。我所做的一切就是搜集了穷游战法的信息外加同事关于酒吧restaurant的建议 打印出来 托付到别人的手里......然后我就塞上耳机在这穿越法国德国直达捷克的bus上呼呼大睡... 

事实证明：第一，有GPS确实是件好事儿；第二，GPS并不可完全信赖，但这个世界上是存在你可以完全放心 不动脑子甩着手跟在后面叫你往东走500米右转200米下地铁坐到某站上来睁眼voila某座大教堂就矗立眼前的人...

我承认，我脑门儿大，但我也承认，这里面装的不一定都是智慧...从头到尾 我就没明白这布拉格长的是长的方的还是圆的 幸运的是 据报告 在我们离开时 已经把某本布拉格游览guide上面的景点全踩点踩过了...

 

本应该早上七点到达布拉格 可三点多 就有猪头跟我说 嗨咱们好像已经到了 我估计这家伙是全车28个法国来的傻蛋中第一个发现已经提前被倒卖到前社会主义国家的人...果然不一会儿，司机说因为刚加入申根国边境检查被取消了所以提前了三个小时就到达了目的地。我说哦原来如此，又被打击说这么烂的借口你也信...不懂，这社会咋那复杂哩？ 不管怎样，我们就准备开始踩点拍照加死吃行动。可就在这时，整个的计划都因为一对好心的德国来的couple提出的一起玩的倡议而发生了改变。在接下来的日子里小画画我得以少冻少走路并且去了一小时车程以外的人骨教堂都多亏了他们的帮助，多谢多谢再次多谢。

 

查理大桥布拉格广场算是最耳熟能详的景点 游人不少。 和西欧相比，凛冽的寒风中的布拉格拥有更沉重落寞些的色彩。

 

老城区里遍布卖玩具工艺品的商店 当然让我感兴趣的当然还是圣诞集市上的热酒 叫不上名字的糕点 烤肉

 

 

关于吃食，据说我热爱的那猪蹄跟德国的一个味儿。我法国同事说捷克的食物是很油腻的不咋地可我怎么就觉得那么好吃呢...

不过给要去的人一些建议：在布拉格，和意大利相似，服务费不包含在菜价里面，要加上百分之十；此外，面包，什么桌上的sauce甚至餐具都要另外算钱，所以结帐的时候千万不要不期待一些意外的surprise啊......

 

 

推荐菜:goulash 据说是匈牙利的名菜 很有中国红烧牛肉味儿啊哈哈哈+大猪蹄儿...真他妈的便宜阿200克朗左右才8欧元不到 应该够两个人吃了。

此外有种叫做bread或者potato的dumplings的配菜 其实据我考察就是土豆淀粉面粉的混合物 不怎么好吃。

 在我的生命中 除了吃还有什么很重要的呢？  对了，狗。 感觉捷克的狗大狗巨多，这是一个我看见过的阿富汗猎犬巨多的国家，遗憾，没捞着拍照,光和这流浪汉的狗合了个影儿...那老头儿还和我嘀咕嘀咕什么的完全鸡同鸭讲你要说他听懂我那英语了我只能说这捷克人民全民基础教育抓得太好了。猪头跟我说他后来问我要钱来着...我宁愿自己没听懂...

 

 

 

 

跳舞楼-怪异的建筑 当人们去这样的景点时 根本没工夫从美学的角度思考思考 仅仅就是为了留个影儿...我也俗气了一把，但并非自愿...

 

来点恶心的: 驱车一小时到了发现关门于是从门缝里照的人骨教堂+路边的足以乱真的雕塑...

 

这趟旅行里有太多不可思议的快乐。

在一被穷游战法隆重推荐的餐馆里，我们法国德国来的又碰上旁边桌上英国来的中国人。那对儿问巴黎有什么好吃的没？猪头在前一秒钟刚耷拉着脑袋质疑自己是不是被冻得发烧了我说没有你冷着呢他说我发低烧...我说这低烧的意思是你体温低于36度了是吗? 扯远了，话说刚说这话呢那对儿问巴黎的事儿，这家伙一捋袖子来了精神说我跟你说阿这巴黎好吃的可多了有50欧吃饱的海鲜，非洲黑鸡，鳄鱼肉...听得那些人一愣一愣我忍不住要喷饭这家伙推荐餐馆我闭着眼睛都能数出来了。末了临走他还冲上去先跟那男的握手再 顺道儿理所当然地 和那美女也握握手...看得我们同游的德国姐姐直问：你怎么想起来带这个活宝出来丢人哪...无语。

又一天，大街上我们怎么都找不到新艺术区，无奈周围全都是游人旅客。一美国夫妻说跟我们走吧于是哼哧哼哧我们跟着走了一条街的距离，那家伙又仔细研究了研究地图，说好了对了这下对了你们就在街的那头...我操那不就是原地儿吗？回去，郁闷，又翻出景点介绍，嘀咕，怎么就没有这壁画呢，这窗户墙壁长得不都差不多吗？嗯...一抬头发现我们在这壁画下面来来回回走了几十趟了...笑得东倒西歪于是乎...

再或者，隆重推荐猪头牌倒骑驴-这是一个现代艺术雕塑...隐藏在关了门儿的购物中心里面。为了满足覆盖所有景点的愿望我被猪头牵了鼻子满世界寻找倒骑驴，话说猪的大脑或许真的很聪明跟我说你看这图片上的地是棋盘形的咱们就找这地砖就行了，当我五十米三十米越来越靠近这地砖的时候真是兴奋得心都要跳出嗓子眼了.

 

哈哈这小兵真帅啊 我发誓他绝对偷偷看我的...

步骤如下：

1 鸡蛋 面粉 巧克力 黄油 发酵粉 比例凭经验看着办 (哈哈目的就是成为不干不稀的糊糊)

2 搅拌（这brownie简单到连打发这一步都可以省略了）

3 进烤箱 180度 具体时间还是看着办 因为发酵要求没那么严格 所以可以在20分钟后拿叉子戳一戳看看有没有好

4 装饰...法国嘛 我的总结就是盘子越大越好 东西越少越好 装饰的原则就是： 胡搞

 南瓜汤 500gPOTIRON+奶油 黄油 大蒜 胡椒 葱适量 veloute的做法就是煮混打烂再加玉米淀粉一点点...

 

另外还有一个有点丑陋的皮萨 鸡蛋底儿+昨天吃剩下的意大利面肉酱+fromage

 

最后 在晚上的漫漫两三个小时里 烤了些可爱的tarte 香蕉的苹果的

用的是在le notre刚刚学到的方法 很简单很简单大家都可以尝试

献上过程图 成品图

做法：在pate feuilltee铺好苹果香蕉泥（自己熬的）然后是切好的水果（苹果要去核噢）

用蛋液刷pate的边缘使得烤的时候有漂亮的颜色

在水果表面先刷黄油在撒一层糖...(为了美好曲线不要刷太多哦) 烤箱一百八十度二十分钟左右

最最神奇的是我的caramel汁...绝对美味来自于大厨亲授...

热锅温度6/7 不放油不放水直接加糖200g 看着糖慢慢变色往糖稀发展时离火

加入一小块黄油 和比较多的cream哈哈懒人做法都不量的...对不起大家了...

温柔的搅拌就得到无比诱人的caramel汁了 浇在tarte上面...爱怎么装饰怎么装饰...

这张照片是简单的奶油汁 那时我的caramel汁还在娘胎里孕育着...

亲手和同事们在le notre的chef指导下 做出了entree plat dessert......

做完饭 被弄到楼上喝餐前酒 弹指之间 楼下的厨房又焕然一新摇身一变成了餐厅......

味道出奇的好......

 

末了 还领到了绣有我的名字的围裙......

老板笼络人心出的一招不知有多少人领情...但至少，我觉得是非常高兴的一个晚上。

一大堆事情没做 也不想做 太累了 只想自己呆着 什么也不干

自拍 研究一下色彩问题 突然发现不知道除了黑色自己还能有什么选择 这是一种安全的色彩...

我从来都不能想象自己穿一身红会是怎么样 估计会觉得是被剥了皮赤裸裸的晾着 羞怯 惶恐

 

我发现了自己还是没有改变

很多东西懒得再张口说...不高兴了 我就闭嘴了 然后有些东西在不知不觉中就淡了忘了

这和当年在夏冰同学年代骑着自行车爬大桥搞什么鱼死网破的故事时是多么的迥异啊

 

最近老有人不敢相信我22岁 这么点的小屁人似乎老气横秋得不合道理...

这点我也很遗憾...我也很想穿点鲜艳的颜色 对一些事情充满激情 

但我就是做不到 我有什么办法？

 

十二月二日二十二点钟 在我说出这些废话的时候 有个朋友对我说了一句话 犹如当头一棒

因为这句话和我娘的警告出奇的相似 让我不得不不再怀疑这种总结的正确性

 

为什么我丧失了激情？为什么没什么事情能让我开心？

因为...或许我应该更宽容一些...

 

我知道 没有多少人去关心我在事业上能不能成功 但或许亲人朋友们会希望我活得更轻松一点

 

于是 我想 应该改变一下

但 似乎很难的样子...     不知道...